Trong nước hoa, “citrus” thường dùng để chỉ toàn bộ nhóm mùi cam chanh (Hesperidia), được đặt tên theo Hesperides, những nữ thần trong thần thoại Hy Lạp. Nhóm này bao gồm các loại quả cam chanh và cả những nguyên liệu có mùi cam chanh rõ rệt như cỏ roi ngựa (verbena) và sả chanh (lemongrass). Một số thành phần thuộc nhóm này là những nguyên liệu lâu đời nhất của nước hoa, cùng với các loại nhựa thơm. Những biến thể hiện đại hơn như pomelo, grapefruit, yuzu và hassaku chỉ mới phổ biến tương đối gần đây trong lĩnh vực chiết xuất nguyên liệu nước hoa.