Ý tưởng của New York Man là sự kết hợp giữa Carlos từ Brooklyn Fragrance Lover (trên YouTube), nhóm Peace, Love, and Perfume (PLP) của anh ấy trên Facebook và Shelley Waddington từ En Voyage Perfumes. Các tầng hương bao gồm: "nốt hương hòa bình" với trầm hương, mộc dược, đàn hương, khói, hoắc hương, hoa cần sa, oud tự nhiên và nhựa cây. Còn "nốt hương tình yêu" là xạ hương động vật, long diên hương và castoreum, cộng thêm chút hương scotch và xì gà. Shelley xếp em này vào nhóm hương gỗ thơm đầy tính động vật.
Nhưng mà nhìn bảng thành phần thì dễ bị đánh lừa lắm nha. Nhìn qua cứ tưởng em này chỉ dành cho mùa thu đông, kiểu cực kỳ nồng đậm và nam tính một cách "gắt" luôn ấy. Nhưng thực tế không phải vậy đâu. Dù có nhiều nốt hương nam tính, nhưng chúng lại hòa quyện với nhau một cách cực kỳ dịu dàng. Mộc dược, trầm hương và nhựa cây chiếm ưu thế, nhưng lại có thêm chút hương xanh nhẹ nhàng và nhài thoang thoảng bao quanh, tạo cảm giác rất dễ chịu. Chính những điểm nhấn tinh tế này giúp em nó đa năng hơn và có thể dùng được trong nhiều mùa khác nhau. Về gia vị – mình cảm nhận rõ nhất là quế và đinh hương – thì chúng rất thanh và nhẹ, không hề kiểu nồng nặc làm mình muốn hắt hơi đâu. Cá nhân mình thì chẳng thấy mùi whiskey trên da chút nào, nhưng mình thấy thế cũng ổn thôi. Một chút đàn hương kem mịn màng làm nền cho mọi thứ tỏa sáng. Khi mùi hương lắng xuống trên da, những nốt hương động vật nhẹ ở lúc đầu sẽ dịu đi, chỉ còn lại mùi đàn hương cay nồng xen lẫn chút da thuộc và xạ hương.
Đúng là một bất ngờ cho khứu giác luôn. Không phải kiểu mùi gỗ cay nồng thông thường, cũng chẳng phải kiểu "tươi mát", mà là sự pha trộn thú vị của cả hai. Đi theo hình ảnh một người đàn ông New York tinh tế mà Shelley hướng tới, cô ấy chắc chắn đã tạo ra một mùi hương không hề cố gắng gây chú ý một cách ồn ào, và cô ấy đã thành công. Độ lưu hương trên da mình ở mức trung bình, tầm 4 đến 5 tiếng, kèm theo khoảng 1-2 tiếng tỏa hương nhẹ nhàng. Người dùng mùi này sẽ khiến người khác phải chú ý, nhưng theo kiểu đầy khí chất chứ không phải kiểu đòi hỏi sự chú ý.
Nếu bạn thích các nốt hương gia vị, mộc dược, nhựa cây, trầm hương và thuốc lá, nhưng vẫn muốn một thứ gì đó thật lịch sự và tinh tế, thì mình cực kỳ recommend em này. Các bạn nữ nếu thích những nốt hương tương tự cũng đừng vì cái tên mà ngại thử nhé. Mình nghĩ nếu một người đàn ông mặc suit ba mảnh mà xịt mùi này thì đúng là "đốn tim" luôn, nhưng thực ra em nó cũng rất hợp với phái nữ – nhất là khi để mùi hương lắng xuống da vài phút. Giống như bất kỳ người New York tinh tế nào, em này có chiều sâu hơn vẻ bề ngoài rất nhiều, và Shelley Waddington đã làm quá tốt việc lột tả được điều đó.