Sushi

Mỗi lần đi du lịch, mình thích mang theo một mẫu nước hoa mới để dùng, kiểu để tạo ra “ký ức mùi hương” ấy - để sau này ngửi lại là bao nhiêu kỷ niệm ùa về ngay. Đợt này mình đi Nhật, mà chai Green Tea của Demeter lại đang hết hàng, nên mình chọn Sushi làm phương án thay thế. Mình đã kỳ vọng vào một mùi hương biển mặn mòi của rong biển, hòa quyện với chút cơm sushi chua nhẹ vị giấm và thoang thoảng hương gừng. Nhưng mà khi thử trên tester, mình chỉ thấy một cú “vả” cực mạnh của mùi nước lau sàn Lemon Pledge, không còn gì khác nữa. Nó là kiểu chanh ngọt, như vỏ chanh hay kẹo chanh vậy. Có người review bảo nó giống khăn giấy ướt Clorox mùi chanh, và mình thấy cũng đúng. Người yêu mình còn bảo: “Mùi như bên trong trung tâm thương mại ấy”. Khi xịt lên người, cảm giác chủ đạo vẫn là “nước lau sàn mùi chanh”, sau đó mới dịu lại một chút thành mùi ấm và xạ hương hơn. Có thể có chút gừng, nhưng đa phần vẫn là kiểu mùi nước hoa rẻ tiền, đại trà pha với chanh. Nếu mà mình xịt chai này mà không biết tên, chắc chắn mình sẽ chẳng bao giờ đoán được nó liên quan đến sushi đâu. Chẳng thấy mùi đồ ăn hay không khí nhà hàng sushi gì cả. Có khi mình lại đoán nó tên là Lemon Drop hay Hot Toddy cũng nên. Cái nốt chanh mạnh quá mức thế này đúng là một lựa chọn hơi kỳ quặc cho một mùi hương mang tên “sushi”, vì chanh đâu có liên quan gì đến việc ăn sushi hay sashimi đâu. Nói chung, mình thấy việc marketing chai này là mùi sushi hơi bị “gượng”, và nó cũng quá ngọt mùi chanh để mình có thể dùng hàng ngày trong chuyến đi.

Mùi hương sáng và tươi mát, gần giống mùi chanh và pha thêm chút hương xanh đậm nét. Tuy nhẹ nhàng nhưng điểm cộng là vẫn dùng ổn trong mùa đông, không bị bay nhanh như nhiều dòng citrus khác. Tuy nhiên, độ lưu hương lại rất kém, gần như bắt buộc phải xịt thật nhiều thì mới thấy mùi. Cảm giác "sushi" ở đây chỉ đúng nếu bạn thường ăn các món Mỹ đậm đà và coi sushi là một bữa tối nhẹ nhàng, chóng vánh hơn hẳn một bữa ăn bình thường. Mùi này không sang chảnh, không tanh, cũng chẳng mang hơi hướng quốc tế. Mình không hối hận khi mua mẫu thử, nhưng vì mùi bay quá nhanh và phải xịt quá nhiều lần mới nhận ra nên chắc mình sẽ không mua lại.

Mình thất vọng với em này quá. Sushi là món khoái khẩu của mình, mình luôn coi nó như một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực chứ không chỉ là đồ ăn bình thường. Mình đã rất tò mò về ý tưởng một chai nước hoa có thể tái hiện lại trải nghiệm khứu giác khi ngồi trước một bữa tiệc sushi (dù là chay), nhưng thực tế thì em này chẳng mang lại cảm giác đó chút nào. Hầu như mình chẳng ngửi thấy gì luôn; mùi nó nhạt và nhẹ đến mức mình còn phải kiểm tra lại cái vòi xịt xem có phải nó đang phun ra thật không nữa. Cuối cùng thì mình cũng chỉ thấy thoang thoảng một chút mùi chanh kiểu nhạt nhẽo, nước nôi... rồi hết. Mùi này giống mấy cái khăn ướt mà mấy nhà hàng hải sản hay đưa cho mình để lau tay sau khi ăn hơn là mùi của một bữa sushi thực thụ. Nếu mà mình cảm nhận được chút hương rong biển, gừng hay cơm sushi thì có lẽ đã thú vị rồi, nhưng có vẻ như trải nghiệm của mình với mùi hương này chẳng có gì đặc biệt cả. Chắc mình phải bỏ qua em này thôi.

Mình thực sự rất tò mò muốn biết mùi của em này như thế nào. Nó có kiểu mùi chanh hơi ẩm mốc. Không hề có mùi cá, cũng chẳng thấy mùi rong biển đâu cả. Chỉ thấy mỗi mùi chanh và gừng muối thôi. Mùi khá là nhạt nhẽo, khó cảm nhận được ngay cả khi thử trên giấy, mà có ngửi thấy thì cũng chẳng thơm, thậm chí còn chẳng giống mùi sushi chút nào.

Mùi này có chút gì đó giống như món sushi California roll - chủ yếu là hương cơm sushi trộn giấm dịu nhẹ, thoang thoảng chút gừng hồng và một chút hương rong biển. Một mùi hương rất xinh và nhẹ nhàng.