Để hiểu được Une Fleur de Cassie, mọi người cần phân biệt rõ hai loại cây keo (acacia) hay dùng trong giới nước hoa nha. Một là loại mimosa truyền thống với mấy chùm hoa vàng rực, thường dùng để làm note mimosa kinh điển. Nhưng cái chai này lại dùng một loại khác là Sweet Acacia (Acacia farnesiana) – loại có mấy bông hoa vàng nhỏ xíu như quả cầu xốp ấy. Nghe đồn là trong công thức của Dominique Ropion, ông ấy đã dùng một tỉ lệ cực kỳ cao nguyên liệu Cassie absolute này, một con số kỷ lục cho nước hoa hiện đại luôn đó.
Cá nhân tui thì mê cái mùi Cassie absolute này cực kỳ, nó kiểu bí ẩn, tối, phức tạp mà lại bám dai dẳng lắm. Mùi hương nó tỏa ra kiểu ngọt mật ong, hoa cỏ, rồi có chút phấn và cay nhẹ. Càng về sau, khi mùi lắng xuống, nó lại chuyển sang tông gỗ, balsamic và có chút gì đó giống hoa violet. So với mấy dòng mimosa khác thì em này có phần "unisex" và hơi "dirty" (kiểu phong trần) hơn. Nếu như Farnesiana của nhà Caron lấy em này làm trọng tâm, thì với Une Fleur, tác giả đã "overdose" để tạo ra một hiệu ứng cực kỳ kịch tính. Mùi hương là sự hòa quyện của đủ loại kết cấu: từ phấn mịn, bụi bặm cho đến mướt mượt, ngậy và cả mùi đất nữa. Dù không ghi trong note nhưng tui cảm nhận được cả hoa thủy tiên, hoa violet có chút hơi hướng animalic nhẹ, một chút nhài và cả cái mùi phấn hoa nồng nàn như trên nhụy hoa ly vậy.
Càng về cuối, kết cấu mùi hương cứ biến ảo liên tục và trở nên thiên về xạ hương hơn (kiểu hơi "dirty" một chút nhưng không đến mức quá đà) và cực kỳ tiệp vào da. Rõ ràng là Ropion đã được tự do bay bổng với nguyên liệu này, và kết quả mang lại vừa khiến người ta phải suy ngẫm, vừa cực kỳ quyến rũ. Tui thấy em này không hề khó dùng, tui mê em này xỉu luôn, nhưng tui đoán là nó sẽ không dành cho tất cả mọi người đâu. Dù sao thì, nếu là một tín đồ nước hoa, mọi người nhất định nên ngửi thử em này một lần để trải nghiệm, ít nhất là để biết nó như thế nào. Một bản phối đỉnh cao và đây cũng là chai nước hoa tui thích nhất nhà Frederic Malle.
