Vanilla Ice Cream

Mùi này có chút hương bánh quy, khô và cay ấm mà mình không hợp gu cho lắm. Vanilla thì cũng khá ổn nhưng không ra được cảm giác giống như mùi kem.

Mình từng hy vọng sẽ tìm thấy một mùi vanilla lạnh buốt và băng giá rõ rệt hơn, nhưng với mình thì chai này không hẳn như vậy. Ước gì mình cũng cảm nhận được điều đó giống như nhiều người khác. Mình thấy mùi này giống như một cây kem vàng đang tan chảy. Dù vậy, mình vẫn thực sự yêu thích hương thơm này. Trong đó chắc chắn có nốt đường nướng hoặc đường cháy, tạo cảm giác hơi nhám. Về cơ bản, nếu không biết tên nước hoa thì người ta sẽ không ngửi ra ngay kiểu "Ồ, đúng là kem vanilla rồi!". Tuy nhiên, nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy nó hơi có chút mùi nước và hơi nhân tạo.

Cực kỳ ngậy và đậm đà! Tuy không hẳn là mùi kem vanilla theo đúng nghĩa đen, nhưng đây vẫn là một nốt vanilla rất chất lượng. Nó không bị kiểu vanilla bột sắc lẹm thường thấy trong mấy loại nước hoa hay nến thơm rẻ tiền. Cảm giác giống như một món crème brûlée vị muối nhưng không có lớp đường cháy. Mình thường dùng em này làm lớp nền để layer với các dòng gourmand tông gia vị, nó mang lại một độ sâu và độ dày cực kỳ dễ chịu mà mình chưa tìm thấy ở đâu khác.

Mùi vanillin hòa quyện chút vị sữa và thoang thoảng nốt hương nhựa cháy. Mình không rõ nốt hương cháy đó có bám trụ lại lâu không, vì mùi hương bay rất nhanh và chỉ lưu trên da tối đa khoảng một tiếng. Mình không thích nó cho lắm.

Mùi hương giống như món kem vanilla giá rẻ ăn kèm với ốc quế hay bánh wafer; có nốt vanilla nướng, kiểu hơi cháy một chút, hòa quyện cùng hương sữa đặc thơm mùi bột. Nó gợi nhắc mình về những ngày còn là cô bé, vừa ăn kem vừa để nó lem nhem khắp mặt giữa cái nắng hè oi ả. Một mùi hương ngọt ngào và vô cùng quen thuộc. 🤍🥛🍦

Bạn đã bao giờ thử cà phê hòa tan Nescafé pha với đường, sữa cô đặc, nước lạnh và đá viên chưa? Ở nước tôi, món này được gọi là "Nescafé frappé" và tôi cực kỳ thích nó, nhất là vào mùa hè. Và mùi hương này có mùi GIỐNG HỆT ly cà phê đó luôn. Tuy nhiên, khác với Nescafé frappé, mùi hương này không dành cho mùa hè. Nó ngọt, rất ngậy, đậm mùi sữa và có cả hương cà phê nữa! Vì vậy, em này hợp nhất là vào mùa đông lạnh giá, vì nếu dùng trong thời tiết nóng thì mùi sẽ hơi bị nồng. Tôi thích em này lắm! Một mùi hương gourmand đúng nghĩa, sự kết hợp giữa cà phê, sữa và kem cực kỳ hấp dẫn!

Mình vốn không mặn mà lắm với mùi vanilla đơn thuần, nhưng Whiff of a wafflecone lại là một trong những mùi hương "ruột" của mình suốt mấy tháng qua. Mình từng hy vọng em này cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để xịt layering tùy thích, nhưng tiếc là kiểu vanilla này lại khiến mình bị đau đầu lúc mới xịt. Dù khi lắng xuống thì mùi hương trở nên dễ chịu hơn nhiều, nhưng nó lại thiếu đi cái vị ngọt mát lạnh của kem mà mình mong đợi.

Đây không phải là loại kem thủ công đắt tiền, sang chảnh với những hạt vani li ti. Cũng chẳng phải là cây kem ốc quế Mr Whippy trắng muốt cắm miếng sô-cô-la mua từ xe kem dạo ngoài phố. Không, thứ này chính là hộp kem Wall's Golden Vanilla màu vàng mà mẹ bạn hay mua vào những năm bảy mươi, lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh với những tinh thể đá bám đầy trên bề mặt, rồi được múc thành viên tròn đặt vừa vặn vào chiếc ốc quế. Hoặc có lẽ là kẹp giữa hai miếng bánh xốp vào một ngày hè, để bạn vừa ăn vừa mang dép, hay tuyệt hơn là chân trần chạy trên bãi cỏ, cười đùa chí chóe cùng lũ bạn dưới vòi phun nước tưới vườn. Đó là ký ức về những giọt kem tan chảy thành vũng vàng dính dấp trên mặt đường nóng hổi, và chút dư vị dai dai của phần kem đã tan, đông lại rồi lại tan, mà bạn vét sạch từ những góc hộp trước khi vứt đi. Demeter's Vanilla Ice Cream không cố tỏ ra sang trọng hay phức tạp, và nó chỉ lưu hương tầm một hai tiếng trước khi phai nhạt dần như một ký ức. Nhưng với một người Anh như tôi, đây chính là cả bầu trời hoài niệm tuổi thơ những năm bảy mươi được gói gọn trong một chai nước hoa.

Mùi vanilla ngọt ngào, béo ngậy và ấm áp, không khác gì những hũ nến thơm vanilla thường thấy. Mình tặng lại cho con gái, con bé bảo các bạn trong lớp cứ tưởng là mùi bánh cupcake.

Mình mua chai này sau khi đã dùng thử vài mùi khác của nhà Demeter - mà mấy mùi đó thì thơm y hệt như tên gọi trên chai luôn! Thế nhưng, riêng với mình thì em này đúng là một sự thất vọng lớn. Ngay lần xịt đầu tiên sau khi mở hộp (vì mình ở Anh nên không thể ghé cửa hàng thử trước được!), mình đã nhận ra là mình mua nhầm rồi. Mùi của nó y hệt mấy loại nến thơm vanilla rẻ tiền, cái kiểu mà hít vào một cái là thấy nhức đầu ngay ấy. Theo cảm nhận của mình thì nó hoàn toàn không giống mùi kem vanilla chút nào. Mùi cực kỳ nhân tạo và cảm giác hơi có mùi hạt nữa! <3