Đây là một tác phẩm tri ân mới khác từ nhà Cross. Thay vì đi theo hướng chypre như Flora & Fauna, Bon Monsieur là một bản tái hiện trung thành của dòng aromatic fougere dành cho nam những năm 1980. Một số cái tên kinh điển của thể loại này có thể kể đến như Salvador của Salvador Dali, Azzaro Pour Homme, Hascish và Monsieur Rochas. Cấu trúc cơ bản của một mùi hương aromatic fougere thường gồm tầng hương đầu là cam chanh, thảo mộc, gia vị và oải hương; tầng hương giữa là hoa cỏ pha chút cay nồng với trọng tâm là phong lữ; và tầng hương cuối là rêu sồi, gỗ và xạ hương.
Sự sáng tạo trong cấu trúc này nằm ở việc lựa chọn các nốt hương cụ thể, hoặc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên và hợp chất hương liệu đặc biệt để điều chỉnh sự chuyển biến của mùi hương theo thời gian. Về điểm này, Cross đã sử dụng lavender absolute (tinh chất oải hương đậm đặc) bền mùi hơn thay vì tinh dầu thông thường để kéo dài nốt hương này sâu vào tận tầng hương giữa. Ngoài ra, đây là một bản aromatic fougere cực kỳ chuẩn mực, với cam bergamot, oải hương và thông tạo nên tầng hương đầu thơm ngát, hơi có mùi phấn và thảo mộc; tầng hương giữa là sự kết hợp cay nồng của phong lữ và cẩm chướng (cẩm chướng chứa nhiều eugenol nên vừa đóng vai trò là hương hoa, vừa là hương gia vị); và cuối cùng là nền xạ hương, rêu sồi và tuyết tùng.
Khi so sánh với các phiên bản vintage hay các bản phối lại của dòng aromatic fougere thập niên 80, tôi cảm giác đây chính là mùi hương nguyên bản mà chúng từng có. Những chai vintage tôi sở hữu đều đã bị oxy hóa và xuống cấp đôi chút (nên mùi bị đục và thiếu đi độ sáng vốn có), còn các bản phối lại gần đây thì nói thật là yếu một cách thảm hại. Bon Monsieur đã tận dụng hóa học hương liệu hiện đại để tạo ra một sự chuyển biến mãnh liệt và có tính toán, dẫn dắt đến một nốt hương cuối tuyệt đẹp với sự hòa quyện của xạ hương, rêu sồi và gỗ, vẫn còn vương vấn chút gia vị và thảo mộc sau 2-3 giờ, cùng độ lưu hương cuối cùng cực kỳ ấn tượng.
Một lưu ý cuối cùng, có một đặc điểm khá thú vị và lạ lùng mà tôi cực kỳ thích: vài phút sau khi xịt, một nốt hương animalic (hương động vật) nồng đậm, hơi giống mùi phân xuất hiện rồi biến mất trong vòng một hai phút. Tôi nghĩ đây là một lời nhắc nhở tuyệt vời rằng bạn là một NGƯỜI ĐÀN ÔNG ĐÍCH THỰC khi khoác lên mình một mùi hương NAM TÍNH đầy táo bạo như thế này!