Scoville

Mùi rất cay nồng và đậm chất đất, đúng y như những gì các nốt hương mô tả. Vì mùi hương khá tuyến tính nên việc thử layer cùng với các loại nước hoa khác có lẽ sẽ là một thử thách khá thú vị.

Đúng như những gì được miêu tả, nó mang mùi hương ớt tươi đích thực, thậm chí còn làm tôi cay xè cả mắt khi xịt lên da. Tôi không hề ngửi thấy nốt tiêu hạt nào giống như nhiều người khác nhận xét, mà chỉ thuần túy là mùi tiêu tươi. Mùi hương ngửi khá ổn nhưng tôi lại không rành trong việc layer các mùi với nhau, và bản thân nó cũng không thực sự phù hợp khi đứng độc lập. Thế nên chắc tôi sẽ không bao giờ dùng em nó cho những dịp bình thường nữa.

Lúc đầu mình cứ ngỡ mùi này sẽ giống kiểu bột ớt hay dầu ớt nhân tạo, nhưng không, nó lại giống hệt cái khoảnh khắc bạn vừa cắt một quả ớt tươi rồi dùng dao nghiền nát hạt ớt vậy, và cái mùi đó kéo dài suốt cả quá trình lưu hương (mình xịt một nhát lên tay mà giữ mùi tận 8 tiếng, kể cả sau khi đã rửa tay). Mùi này KHÔNG hề giống kiểu bạn vừa nấu đồ cay xong, mà nó nồng và xộc lên mũi đến mức khiến người xung quanh dễ bị nhầm lẫn, rồi họ sẽ đi tìm xem cái kẻ kỳ quặc nào đang ăn ớt tươi ở đây. Mọi nốt hương tiêu Tứ Xuyên trong chai này hoàn toàn bị lấn át bởi mùi ớt tươi. Thật đáng tiếc vì trong ẩm thực, tiêu Tứ Xuyên và ớt là một sự kết hợp tuyệt vời.

Mùi này giống hệt cái gói gia vị cay đi kèm trong mì Maggi luôn, mà mình nói câu này với sự yêu thích nhé. Mình cực kỳ mê tông xanh của em này, cảm giác như vừa cắt đầu quả ớt chuông xong rồi dí mũi vào vậy. Rất tuyệt. Chỉnh sửa: Ừ, đúng như mọi người nói, em này thực sự giống như kiểu bị dính dầu ớt vào tay ấy, chạm vào đâu cũng thấy mùi. Mình xịt em này xong vài tiếng sau mới đi tắm, đã kỳ cọ kỹ hết rồi mà vẫn còn ngửi thấy mùi. Chẳng biết có nên dùng em này không nữa, vì sợ mùi nó bám dai quá không thoát ra được, haha.

Mình có đặt mua một chai chiết 10ml. Biết nói sao nhỉ? Ấn tượng đầu tiên khiến mình mỉm cười vì mùi ớt tươi cắt ra nghe rất tự nhiên. Độ lưu hương và bám mùi của em này khá ổn. Sau khoảng 5 tiếng, một nốt vanilla nhẹ nhàng bắt đầu xuất hiện. Nhìn chung, mùi này sẽ ổn với những ai thích hương ớt pimenta và paprika. Nhưng tuyệt nhiên không thấy bóng dáng của tiêu đen, không một chút dấu vết nào luôn. Vậy mà mình đã rất kỳ vọng sẽ ngửi thấy nó. Thật may là mình không mua full chai.

Đúng là có mùi tiêu thiệt, mà tui thấy nó không cay như tui mong đợi (mà thôi, tui cũng hay bị vậy với 90% mấy món cay tui gọi, kiểu tui thích ăn cay tới mức phát khóc luôn á). Giống mấy người khác nói, mùi này kiểu như ớt chuông tươi vậy đó. Nó xanh xanh, sảng khoái, nhưng mà tui thực sự muốn nó phải mùi như dầu ớt Tứ Xuyên cơ. Còn độ lưu hương thì đúng là 'đỉnh chóp' luôn. Mùi này nó bám rồi lem sang mấy thứ khác, xong là tui không tài nào thoát khỏi cái mùi này được. Cảm giác y hệt lúc tay mình dính dầu ớt từ mấy cái hạt ấy, phải cực kỳ cẩn thận không là chạm vào đâu dính mùi tới đó luôn lol. Xét về góc độ nghệ thuật thì chai này đúng là một kiệt tác về độ chân thực. Nhưng để xịt hàng ngày thì tui cũng không biết nên dùng sao cho hợp (mà hình như ai cũng thấy vậy). Tui có thử xịt chồng với chai Spicy Pineapple Salsa của Demeter, tính là để tăng độ cay và giảm bớt độ ngọt, nhưng mà tui phát hiện ra là xịt chai nào sau thì chai đó sẽ lấn át hết mùi chai trước. Chắc chai này chỉ hợp để xịt ở nhà, lúc mình có thể thoải mái hít hà bản thân mà không sợ ai nhìn, kiểu dành cho ai muốn trải nghiệm mùi hương hơn là để dùng đi ra ngoài.

Chân ái đây rồi! Mùi tiêu đỉnh nhất mình từng dùng. Từ lúc bắt đầu mê mấy nốt hương tiêu, mình cứ khao khát tìm được một mùi kiểu "capsaicin nguyên chất" mà chẳng có chai nào làm mình hài lòng cả. Cái cảm giác hơi nhột nhột mũi lúc thái ớt Serrano tươi hay ngửi ớt ma khô ấy, chính là thứ mình tìm kiếm bấy lâu, và Scoville tái hiện nó một cách hoàn hảo luôn. Scoville mang lại cảm giác rất tinh nghịch nhưng vẫn giữ được độ xanh và tươi mới. Mình hiểu tại sao một số người có thể không thích mùi này, nhưng nếu bạn đang tìm một mùi tiêu "đậm chất tiêu" hơn trong các dòng nước hoa hương tiêu, thì cứ thử Scoville xem sao. Mình cũng đang tò mò không biết layer em này với mấy chai khác thì sao, kiểu như dùng để "buff" thêm độ tiêu cho những chai bay mùi nhanh hoặc mùi tiêu hơi nhạt. Độ tỏa hương trong mấy tiếng đầu làm mình cực kỳ ưng. Có ông đồng nghiệp ghé qua phòng cái là hỏi ngay sáng nay mình nấu món gì với ớt, thế nên độ tỏa tầm 1.2 - 1.8m (4-6 ft) trong khoảng 3-4 tiếng. Rõ ràng là mùi này cực kỳ chân thực với bất cứ ai ngửi thấy!

Một sự thay đổi thực sự thú vị so với dòng sản phẩm vốn khá an toàn và nhàm chán của Obvious. Mùi hương này rất độc đáo, táo bạo và đầy phá cách. Trong khi nhiều mùi hương khác chỉ dùng ớt như một chiêu trò và cố gắng che lấp nó bằng các nốt hương khác, thì ở đây, nốt ớt lại chiếm trọn tâm điểm: tươi mới, nóng bỏng, mang hơi hướng thực vật và duy trì xuyên suốt từ đầu đến cuối. Các nốt hương khác chỉ đóng vai trò phụ trợ để làm tôn thêm độ cay nồng của nốt hương chủ đạo. Nốt ớt ở đây làm mình liên tưởng đôi chút đến nốt ớt trong Piment Brulant (nhưng nốt ớt trong Piment Brulant lại nhanh chóng bị các nốt khác lấn át). Độ lưu hương rất tốt nhưng độ tỏa hương có vẻ hơi yếu. Với mình, đây là một mùi hương độc lạ nhưng vẫn rất dễ dùng.

Nếu có ai hỏi "ai muốn mình thơm mùi ớt chuông tươi suốt cả ngày?" thì câu trả lời chắc chắn là tôi. Tôi cực kỳ yêu mùi hương này, lần nào ngửi lại mình cũng thấy hạnh phúc. Đây là một kiểu gourmand nhưng thiên về hướng mặn mòi, nếu khái niệm đó thực sự tồn tại. Mùi hương mở đầu với nốt ớt cực kỳ đậm, sau đó dịu dần để lộ ra lớp nền vanilla ngọt ngào rất tuyệt vời. Càng về sau, mùi hương càng bớt cảm giác "ăn được" hơn so với lúc mới xịt. Một mùi hương đẹp, tươi mát và hoàn hảo cho mùa hè nếu bạn không muốn mình thơm mùi dừa hay những nốt hương nhiệt đới khác.

Xét về góc độ nghệ thuật mùi hương thì em này quá tuyệt với các nốt ớt chuông xanh, tiêu đen và ớt ngọt cực kỳ chân thực; nhưng để xịt lên người thì mình không chắc lắm... cá nhân mình không muốn cơ thể chỉ mang mỗi mùi này. Mùi hương này cũng rất đậm và bám lâu - chỉ một chút dính trên tay mà nó đã ám sang tất cả các ống sample khác trong hộp, làm át hết mọi mùi còn lại. Có lẽ dùng để layer (phối mùi) thì ổn hơn? Mình rất vui vì có người đã tạo ra mùi hương này, nhưng chắc chắn mình sẽ không bao giờ dùng hết nổi một chai full. Dùng thử sample thì tuyệt, nhưng giờ mình phải tìm chỗ cất nó thật kỹ để không làm ảnh hưởng đến những chai khác.