St. Pauls

Cảm giác như đang ở đầu thế kỷ 20, kiểu như một ông thầy thuốc địa phương vừa mới pha cho tôi một loại thuốc để trị đủ thứ bệnh ấy... mùi kiểu thuốc men, thảo mộc, nghe rất là cổ lỗ sĩ. Thậm chí còn thoang thoảng cả mùi nước tẩy rửa nhà vệ sinh nữa.

Với tôi, đây đúng là một quả bom gia vị đầy âm hưởng gỗ. Mở đầu là nốt cam chanh đặc trưng của hạt ngò rí, mang chút cảm giác kim loại và hơi hướng y tế, hòa quyện cùng sự sạch sẽ kiểu thảo mộc như xà phòng. Gỗ tuyết tùng ở đây có kết cấu hơi dầu giống như hoa violet, đồng thời còn tạo ra một chút cảm giác đầy bản năng. Khá là độc đáo.

Về cơ bản thì mùi sả cực kỳ đậm cùng với một vài loại gia vị khác, nhưng mình chắc chắn không gọi đây là một mùi hương "an toàn" đâu - Kiểu như nó vừa thơm mà cũng vừa thấy kinh kinh cùng một lúc ấy, haha.