Bình luận về Taipei

Không thể chịu nổi nốt hương đầu luôn. Thậm chí ngửi trực tiếp từ chai mình cũng không thích. Mùi này làm mình liên tưởng đến mấy quán trà sữa dùng bột pha.

Mùi cực kỳ ngậy, được làm rất chất lượng nhưng mình ước gì nó có mùi sữa đậu nành thay vì mùi khoai môn. Nếu không phải khoai môn thì có lẽ là mùi xôi nếp hơi mặn một chút. Mùi này chân thực quá mức, dù mình rất thích dòng gourmand nhưng cá nhân mình thấy nó hơi bị "nặng đô".

Mình thực sự sốc vì mùi này giống hệt mùi "chân chó" (kiểu mùi snack Fritos) dù là thử trên giấy hay xịt lên da. Cứ ngỡ là sẽ có chút ngọt ngào, nhưng hóa ra nó lại ra mùi cơm sữa mặn, rồi khi hương lắng xuống thì đậm mùi snack Fritos. Đúng chất một mùi hương niche, cực kỳ độc lạ.

Cuối cùng họ cũng làm được rồi anh em ạ. Họ khiến tôi muốn có mùi hương giống như sữa đậu nành. Wow. Đây là một mùi hương béo ngậy ấm áp như một cái ôm siết chặt của loài gấu. Nó mang nốt hương bùi của các loại hạt, kem gỗ sáng màu, được làm ngọt cực kỳ nhẹ nhàng với khoai môn. Nhưng không hề bị quá ngọt. Tôi cũng ngửi thấy chút mùi ẩm mốc giống như mùi bàn chân cún cưng thoang thoảng mùi bánh ngô Frito, nhưng lại theo một cách tuyệt vời nhất có thể. Trong khi tôi luôn sợ những nốt xạ hương sữa này sẽ bị mỏng tang, Taipei lại bám trụ ít nhất 6 tiếng và tạo ra một lớp màng hương dày dặn, quẩn quanh cơ thể. Nó chính xác là tất cả những gì tôi mong đợi ở chai White Rice của d'Annam. Tôi cảm thấy phong cách béo ngậy đậm đà này là một phong cách mà tôi chưa từng bắt gặp cho đến tận năm nay (có thể kể thêm Sunday mang mùi bánh gạo của Arielle Shoshana), và tôi thực sự yêu thích ngách này. Mùi hương này cũng hoàn toàn phi giới tính, dành cho tất cả mọi người. Khoảnh khắc liên tưởng: Một buổi sáng nhiều mây, ở một thành phố bạn chưa từng đặt chân tới. Bạn tỉnh dậy trong căn gác xép của một người bạn thời thơ ấu. Lạ lẫm nhưng thân quen. Những ô cửa sổ sát trần mở ra khung cảnh rừng rậm mờ sương của những tòa nhà cao tầng và khu vườn ban công. Bạn cuộn mình dưới lớp chăn bông, nhâm nhi một ly trà sữa. Tóm lại ngắn gọn là: những hạt đậu đẫm sữa 🥛🐾

Mở đầu với chút cảm giác bùi bùi, đậm vị tinh bột từ khoai môn hòa quyện cùng nốt hương gạo nếp. Sữa đậu nành ngọt dịu tiếp nối ngay sau đó và hòa quyện hoàn hảo, ôm ấp lấy bạn trong một chiếc kén ấm áp, dễ chịu. Mùi hương thoang thoảng chút vị mặn nhẹ, làm cho nó trở nên độc đáo hơn hẳn. Tôi liên tưởng đến một món tráng miệng nấu từ gạo nếp, khoai môn và sữa đậu nành thêm chút đường - nếu như món ăn đó thực sự tồn tại. Taipei chính là sự dễ chịu được cô đọng trong một chai nước hoa, tựa như cái ôm ấm áp mang lại cho tôi cảm giác an toàn tuyệt đối.

Một mùi hương lactonic béo ngậy, đậm đà và thoang thoảng hương hạt. Đây là một mùi gourmand cực kỳ phù hợp cho những ai không thích những nốt hương quá ngọt. Mở đầu là mùi sữa đậu nành rõ rệt, sau đó dần chuyển sang tông gỗ trầm ấm hơn theo thời gian. Càng xịt mình lại càng thấy mê...

Đang ở trong cửa hàng nước hoa, mình ngửi thấy mùi này từ tận phía bên kia phòng mà cảm giác hoài niệm ùa về mãnh liệt luôn. Mùi cơm chín cực kỳ chân thực, có chút ngọt thanh kiểu hơi hướng đất (kiểu như trà sữa khoai môn hay xôi ấy). Đây là một mùi hương rất độc đáo và không hề đại trà. Mình không chắc là có nên xuống tiền mua cả chai full không, nhưng chắc chắn là sẽ mua một bản sample để dành dùng vào những dịp đặc biệt.

Sữa đậu nành ở Đài Loan khác hẳn với sữa đậu nành ở Mỹ, nó có một độ bùi ngậy rất đặc trưng. Bữa sáng yêu thích của mình tại Đài Bắc là một bát sữa đậu nành nóng hổi (thêm vài thìa đường) ăn kèm với quẩy. Khi nhúng miếng quẩy vào bát sữa nóng, nó sẽ thấm đẫm sữa và trở nên mềm mịn như custard vậy. Những hàng quán làm sữa đậu nành theo cách truyền thống (với những chiếc quẩy xốp và giòn tan) ở Đài Bắc lúc nào cũng đông nghịt khách. Ở Mỹ, bạn có thể mua bột pha sẵn để làm sữa đậu nành kiểu Đài Loan, nhưng hương vị không thể nào giống được. Và nó cũng không giống với mùi hương của chai nước hoa này. Từ khi còn là một cô bé, mình đã rất thích được thưởng thức một bát sữa đậu nành cho riêng mình. Mình biết giờ ăn trưa sắp đến qua mùi hương của nồi cơm điện vừa mở nắp, hay mùi khoai môn hấp nóng hổi. Taipei by One Day đã tái hiện hoàn hảo tất cả những mùi hương đó. Nó khơi gợi cảm xúc đúng như cách mà mình kỳ vọng ở một mùi hương gourmand. Nó có nốt phấn, nhưng là kiểu phấn của khoai môn chứ chắc chắn không phải mùi phấn rôm em bé. Mình thích xịt chai này ngay trước khi đi ngủ. Nó mang lại cảm giác như một cái ôm: đầy bao dung, ngọt ngào đến nao lòng và có chút gì đó đượm buồn. Nhưng có lẽ đó chỉ là sự liên tưởng của riêng mình với những ký ức này thôi. (Tái bút: Mùi hương này thường được so sánh với White Rice, nhưng mình thấy khá thất vọng. Nó chẳng giống mùi gạo chút nào và độ lưu hương trên da mình cũng cực kỳ kém.)

Mùi này thực sự độc đáo. Tầng hương đầu đúng kiểu như vừa mở một nồi cơm nấu với gia vị vậy. Nó có độ bùi bùi và lưu hương trên da khá lâu, một điều thực sự ấn tượng nếu bạn đang tìm kiếm một mùi hương gạo, vì bạn biết tìm được loại như vậy khó thế nào mà. Tuy nhiên, có điều gì đó ở tầng hương cuối khiến mình thấy không ổn lắm. Mình không rõ chính xác là tại sao, nhưng không hiểu sao mình lại ngửi ra mùi nho khô. Mình sẽ tiếp tục thử thêm xem có quen được với mùi này không. Cập nhật: Mình không thể nào chấp nhận được tầng hương cuối, tiếc thật vì đây là một mùi hương rất độc đáo. Sau khoảng một tiếng là mình không tài nào tận hưởng được nó nữa. Hy vọng mọi người sẽ may mắn hơn mình!

Lúc đầu xịt lên thấy mùi đậu nành béo ngậy như bơ, nhưng không hiểu sao mình lại không cảm nhận rõ được mùi gạo. Nghe giống mùi bắp rang bơ ngọt hơn ấy? Mùi cực kỳ ngậy nhưng tiếc là không hợp với mình.