Cầy hương (Civetta) là một nốt hương đặc trưng, được chiết xuất từ cây **cây cầy** – một loài cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của Đông Nam Á. Quá trình chiết xuất truyền thống dùng hơi nước và dung môi tự nhiên, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, nhiều nhà làm nước hoa đã tái tạo hương này bằng phương pháp **hóa học** tinh vi, giữ nguyên tinh túy của cây mà vẫn đảm bảo độ bền và an toàn. Một sự thật thú vị là, khi chiết xuất, cánh lá của cây cầy được sấy khô trong ánh nắng mặt trời, tạo nên một lớp mùi thơm đặc biệt mà người ta gọi là “hương gió mùa đông”.
Mùi **cầy hương** thường mang cảm giác **ẩm ướt** nhưng không quá nặng nề, như khi bước vào một khu rừng mưa nhẹ, hoặc **khô ráo** như bông tuyết tan lấp lánh dưới ánh sáng. Nó có độ mát lạnh nhẹ, nhưng lại ấm áp khi tiếp xúc với da, tạo nên một lớp **mềm mại** nhưng **sắc bén** cùng lúc.
> “Cầy hương là một gió mưa nhẹ, vừa ẩm ướt vừa khô ráo, làm cho hương thơm trở nên sâu lắng và bất tận.”
Trong **tháp hương**, **cầy hương** thường xuất hiện ở vị trí **hương giữa**, giúp **định hình** cá tính của mùi, đồng thời kéo dài **độ bền** của dư hương mà không làm lấn át các nốt hương khác.
Nhiều người thích mùi **cầy hương** vì nó phù hợp với phong cách **đơn giản nhưng tinh tế**, thích dùng trong những buổi dạo phố buổi tối, hoặc khi tham gia các sự kiện trang trọng, nơi mà sự **lịch lãm** và **độc đáo** được đánh giá cao.
Một số chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt **cầy hương** bao gồm La Collection Couturier Parfumeur Leather Oud, La Nuit, Jeanne Lanvin My Sin, Occur! và Maharanih.