Bình luận về Bistro Waters

Bistro Waters, tôi yêu bạn mất rồi, nhưng mà vẫn có vài chỗ làm tôi hơi lăn tăn... Bắt đầu với điểm cộng trước nhé. Đây là một mùi hương cực kỳ đẹp với nốt tiêu xanh, cam chanh hoa cỏ, ngò rí, thảo mộc, rêu sồi và cảm giác gần như có cả chút bạc hà. Nó mang vibe xanh mát, tươi mới và có một chút nam tính nhẹ, nhưng tôi nghĩ ai dùng cũng sẽ thấy cực kỳ cuốn. Có những khía cạnh rất độc đáo (chủ yếu là nốt tiêu xanh), nhưng cũng có những nét rất quen thuộc (kiểu như mùi nước hoa thảo mộc cổ điển của nam giới ấy). Chắc chắn là tôi khuyên mọi người nên thử bản sample trước. Tôi đã thử và thực sự không thể ngừng nghĩ về nó. Còn về điểm chưa ưng... Tôi yêu mùi này thật đấy, nhưng ước gì độ tỏa hương và độ lưu hương của nó mạnh hơn một chút... Bản thân tôi không phải kiểu người quá khắt khe với những mùi hương nhẹ nhàng, vì mùi dịu nhẹ cũng có lúc có chỗ của nó. Chỉ là ngay từ lần xịt đầu tiên, tôi đã thích nó đến mức ước gì nó đậm đà và bám lâu hơn... Sau khoảng một tiếng, mùi hương chắc chắn sẽ trở nên "mỏng" và nhẹ bẫng. Kiểu mùi này là phải xịt lại nhiều lần trong ngày, mà nói thật là tôi cũng không thấy phiền vì cảm giác xịt lại rất sảng khoái, nhưng kết quả là tôi phải xịt tới 12-16 shot mỗi ngày để giữ được sự tươi mát đó... Vì thế, tôi khuyên mọi người nên mua hẳn chai 100ml (nhớ mua ở mấy chỗ sale giá tốt nhé... xin lỗi DS&DURGA nha, tôi vẫn yêu các bạn, nhưng mấy chai khác của các bạn xứng đáng với mức giá xa xỉ hơn). Tuy nhiên, chính nhờ sự nhẹ nhàng đó mà tôi thấy đây là một mùi cực kỳ hợp để layer. Nó kết hợp rất tuyệt với các mùi hương tông xanh khác trong bộ sưu tập của tôi, đặc biệt là Paula’s Ibiza (Loewe), Basilico & Fellini (Vilhelm), Debaser, và I Don’t Know What (DS&DURGA).

Mùi này không có độ đậm đà và thiên hướng rau củ như mình mong đợi. Ngay từ những nốt hương đầu, bạn sẽ cảm nhận được một chút chanh tươi, rau mùi và ớt chuông, nhưng rồi nhanh chóng bị mùi rêu lấn át, và khi khô lại thì chỉ còn là một mùi cologne kiểu đại trà, nhẹ nhàng và hơi cay nồng.

Ngay khi xịt lần đầu, mình bị ấn tượng ngay bởi mùi tiêu xanh cay nồng, cảm giác thực sự rất sảng khoái và dễ chịu. Mình vốn thích các nốt hương thảo mộc, và chai này thực sự đáp ứng đúng gu của mình. Khi bắt đầu lắng xuống, mình cảm nhận được mùi gin, cùng một nốt hương thành thật mà nói thì khá giống mùi thuốc lá – không phải mùi thuốc lá khô, mà là mùi khói thuốc. Là một người từng hút thuốc, mùi hương này gợi lại trong mình một chút hoài niệm, và mình thấy nó rất hợp với ký ức về những quán bistro thập niên 90 mà DS & Durga đang muốn tái hiện. Đây cũng là điều mình nghĩ Diptyque đã cố gắng hướng tới nhưng chưa thực sự làm tới nơi tới chốn khi họ tạo ra Orpheon. Chính vì nốt hương khói thuốc đó mà mình không biết liệu chai nước hoa này có thực sự dễ dùng với mình hay không. Khi xịt lên da lâu hơn, nốt rêu trở nên rõ rệt và mùi hương chuyển sang tông rất nam tính, đây là điều mà các sản phẩm của DS & Durga thường hay gặp trên da mình. Mình thấy nhiều chai nước hoa của hãng tái hiện mùi hương mục tiêu cực kỳ hoàn hảo, nhưng đôi khi do cơ địa da, những mùi hương đó lại không phải là thứ mình muốn tỏa ra cho mọi người xung quanh cảm nhận. Mình nghĩ nếu một người đàn ông xịt mùi này, mình sẽ thấy cực kỳ bị thu hút.

Một mùi eau de cologne mang tông cay nồng của tiêu, mọng nước và xanh mát nhẹ nhàng, cực kỳ hợp cho những ngày nắng ấm, có thêm một chút nét độc đáo riêng. Nhưng liệu sự độc đáo đó có xứng đáng để bạn "xuống tiền" không? Có lẽ là không... Venise của Diptyque đỉnh hơn chai này nhiều (dù nó đã là một "unicorn" rồi vì là bản giới hạn).

Xanh mướt, thơm thảo mộc và cay nồng tươi mát - tất cả những gì tôi yêu thích đều hội tụ ở đây, và chai này thực sự đúng gu của tôi. Hạt ngò rí tạo nên sự bùng nổ và cay nồng, nốt hương trái cây dù không quá rõ rệt nhưng lại giúp nâng tầm mùi hương, rêu sồi mang đến chiều sâu xanh mướt, còn tiêu xanh theo cảm nhận của tôi thì chỉ đóng một vai trò nhỏ thôi. Tôi đang so sánh nốt tiêu xanh này với một trong những chai yêu thích nhất của mình là Amazingreen của CDG, nơi mà nốt tiêu hiện lên rất rõ nét. Đa số các mùi hương của DS & Durga mà tôi từng thử đều khá "khó nhằn", nhưng riêng chai này lại là mùi dễ dùng nhất đối với tôi. Nếu không vì giá hơi chát thì tôi đã chốt ngay một chai full rồi.

Một trong những tác phẩm mới nhất từ nhà nước hoa nhỏ bé ở New York đang ngày càng trở nên nổi tiếng. Mùi hương này xanh ngát, tươi mát, nhưng lại không mang tính sáng tạo cao như tôi vẫn thường thấy ở họ. Quả thực tôi cảm nhận được chút hình ảnh ớt chuông xanh được quảng cáo ở tầng hương đầu, nhưng đó không phải là điểm nổi bật nhất đối với tôi. Trên khứu giác của tôi, đây chủ yếu là sự pha trộn khá mang tính cam chanh/thảo mộc/cay nồng, với các nốt húng quế, rau mùi, trên một nền hương rất giòn giã (nếu có chút gì gọi là ớt chuông xanh, thì đó chính là cảm giác giòn tan ấy, hoặc những giọt nước đọng lại bên trong sau khi bạn đã lấy hết hạt ra). Lớp hương cuối trở nên khá nặng nề, nam tính, có phần hơi khó chịu đối với chiếc mũi nhạy cảm của tôi, và đây là điều khá thường gặp ở các dòng nước hoa của thương hiệu này (mặc dù nhìn chung tôi vẫn rất thích họ), điều mà tôi tự lý giải mãi vẫn không hiểu nổi. Tôi nghĩ đây phần lớn là một mùi hương đã quen thuộc, một giá trị nương náu, gợi cho tôi nhớ đến gì đó của nhà Miyake, nhưng không hề nhẹ nhàng bằng. Nó chủ yếu thú vị nhờ câu chuyện đi kèm, đúng như phong cách của DS&Durga (tôi thích những chai nước hoa này chủ yếu vì chúng kể cho tôi nghe những câu chuyện, đi kèm thiết kế đẹp mắt, thậm chí cả danh sách phát trên Spotify), nhưng thực sự đây không phải là mùi hương tôi muốn gắn bó mỗi ngày. Tuyệt đối hãy thử trước khi mua – lời khuyên mà tôi muốn áp dụng cho hầu hết các hương thơm của hãng.

Một mùi hương sporty pha chút tiêu được làm rất chuẩn. Cảm giác rất xanh, đậm chất thảo mộc, không bị quá "mùi gia vị", tổng thể cực kỳ thú vị. Mùi này mà xịt khi đang nhâm nhi một ly Bloody Mary trên tay thì đúng là hết bài.

Mới dùng thử em này gần đây và cả mình lẫn bạn trai đều cực kỳ mê. Mùi hương cực kỳ tươi mát nhưng không bị quá nồng mùi nước hay quá thiên về cam chanh. Với mình, nó giống như hiện thân của một loại rau củ cực kỳ tươi và giòn: mọng nước, thanh mát và sảng khoái cùng một lúc. Mình nghĩ đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để đi làm văn phòng, hoặc dành cho những ai đang tìm kiếm một mùi hương tươi mát mà không bị đại trà. Chắc là mình cần xịt thêm vài lần nữa trước khi quyết định "chốt đơn" cả chai, nhưng mình chắc chắn là mình sẽ sớm sở hữu em nó thôi.

Mình cực kỳ mê mùi hương này. Sau khi nghe mô tả trên một podcast và thấy thú vị, mình đã đến cửa hàng DSD ở Soho để thử lên cả da và giấy. Lần đầu ngửi trực tiếp từ chai, mình không biết nên cảm nhận thế nào vì nó không giống như mình tưởng tượng. Mình không thấy mùi ớt chuông xanh (như mong đợi) hay kiểu mùi "salad", mà thay vào đó là sự kết hợp giữa hương gourmand ngọt ngào và hương xanh. Một mùi hương thật sự độc đáo. Mình đã thử cả trên da và giấy. Cả ngày cứ chốc chốc mình lại ngửi cổ tay, còn tờ giấy thử thì để trên bàn làm việc và cũng liên tục ngửi lại. Lúc đó mình biết chắc là mình đã yêu mùi hương này rồi. Nó độc đáo, có chút gợi cảm, và dù nồng nhưng khi xịt trong thời tiết ấm áp lại cực kỳ hợp. Mình cảm nhận rõ nốt hương cay nồng của hạt ngò và nhục đậu khấu, nhưng vẫn có sự tươi mát từ các nốt hương xanh. Mình rất thích và nghĩ đây có lẽ là một trong những chai xuất sắc nhất của DSD. Độ tỏa hương đối với mình là rất tốt và để lại vệt hương dễ chịu. Mình đặc biệt thích nốt hương cuối khi lưu lại trên quần áo. Khó diễn tả chính xác lắm, nhưng nó làm mình nhớ đến bà, mang lại cảm giác rất an yên. Đây là một mùi hương tinh tế và đối với mình thì hoàn toàn unisex.

Trên da mình, nốt mở đầu là hương lê mọng nước (theo kiểu thanh mát chứ không phải ngọt lịm) điểm xuyết một chút ngò rí. Mùi hương chuyển dần sang húng tây nhưng vẫn giữ được tông cay nhẹ, mềm mại. Mình cứ ngỡ sẽ ngửi thấy mùi tiêu xanh, nhưng thực tế nó thiên về sắc xanh của thảo mộc hơn là mùi rau củ. Rêu sồi và nhục đậu khấu vốn là những nốt hương điển hình trong nhiều dòng nước hoa tông xanh được yêu thích, nhưng trong Bistro Waters, những thành phần này lại mang đến một nét nam tính đầy bất ngờ mà mình thực sự thích. Tươi mát, xanh mướt và nhẹ nhàng cùng một chút xạ hương, cảm giác như đang thưởng thức một ly pear martini đi kèm với món salad xà lách xoăn rưới sốt sherry vinaigrette.