Đỉnh thực sự luôn. Với những ai mê mùi gỗ và nhựa cây thì đây đúng là thiên đường – cảm giác như đang chạm vào những thớ gỗ guaiac dày dặn, mượt mà và đầy sức sống, giống như những thùng gỗ thượng hạng vậy. Bên trong đó là một loại hương rượu cực kỳ tinh tế, dù mình không hề uống rượu nhưng vẫn thấy nó mượt và ngon vô cùng, không hề có mùi cồn gắt mà chỉ thấy một sự ấm áp, tỏa sáng như sắc vàng kim. Rồi thêm chút nhựa cam ngọt ngào quyện cùng vanilla thanh lịch, trưởng thành, không hề bị ngọt gắt, tất cả hòa quyện cực kỳ hài hòa. Mmm... cảm giác như đang ở trong một quán rượu kiểu retro, hội tụ mọi nét văn hóa rượu vang hào nhoáng mà không hề có những khía cạnh tầm thường. Đúng chất Hendley: mạnh mẽ, không thỏa hiệp và cực kỳ cá tính; một kiểu hương gỗ rượu niche đầy chủ đích. Mình không hề chê đâu, mà là vì chai Bourbon này ngay từ đầu đã định hướng để trở nên khác biệt rồi. Nó không hề thô ráp vì quá tinh tế, nhưng lại cực kỳ phong trần và mang đậm dấu ấn thủ công, như thể hiện thực hóa tầm nhìn khứu giác của một nghệ nhân vậy. Nó thuộc phong cách New American Wild West kiểu Durga/Dame, chứ không phải kiểu gourmand sang chảnh của các nhà nước Pháp. Có thể mùi gỗ thật hay chút nốt khói, sồi, đất sẽ hơi gắt với một số người, nhưng may là gu của Hans Hendley khá giống mình, nên sự kết hợp này gần như luôn tuyệt vời. Ông ấy có thể khiến mình yêu cả những nốt hương mà mình vốn còn phân vân, như hoa hồng (vì ông ấy làm nó hoang dại và gai góc hơn bất kỳ ai) hay thậm chí là dâu tây. Vậy nên khi ông ấy tạo ra cái không gian hầm rượu gỗ đầy nhựa cây trong tưởng tượng của mình, thì coi như mình "đổ" luôn.
Độ tỏa hương khá mạnh mẽ và hơi sắc sảo lúc đầu, nhưng sau đó lắng xuống rất mượt và bám cực lâu. Một mùi hương unisex thực thụ cho những ai chịu được độ đậm này. Bản thân mình chưa bao giờ uống rượu nhưng chai Bourbon này ngon đến mức làm mình thấy lâng lâng. Phải ngả mũ thán phục ông Hendley vì siêu phẩm này. Mình mê chai này đến mức chấp nhận chi một khoản tiền không nhỏ để rước ngay 30ml bản mới nhất về Anh. Thật sự quá tuyệt vời, không có gì phải hối tiếc cả. Có một lưu ý nhỏ cho các bạn: bản chai thủy tinh có vẻ ngọt hơn một chút, nhiều vanilla hơn và ít mùi sồi hơn bản tester, nhưng độ bám lại đỉnh hơn – mùi hương vẫn cứ vương vấn trên da như thiên đường suốt tận 11 tiếng đồng hồ. Và bất ngờ nhất là khi xịt đúng cách từ chai, tầng hương cuối biến hóa thành một thứ hoàn toàn khác: một bầu không khí gỗ ngọt ngào, mềm mại, có chút phấn và hương hoa hồng cực kỳ quyến rũ. Đúng là người chiến thắng ở mọi mặt.
À, mình còn được tặng kèm một mẫu thử bản EdC nữa! Bản EdC cũng cùng tông nhưng nhẹ nhàng và trong trẻo hơn, vẫn rất đẹp nhưng chỉ trụ được khoảng 5-6 tiếng thôi. Nó không có độ dày và sự ấm áp của gỗ như bản EdP, nhưng lại có nốt quế nổi bật và đẹp hơn hẳn. Giá của bản EdC cũng rất hợp lý; đây có thể là một trong những món đáng tiền nhất mà bạn có thể mua với tầm 55$ cho 30ml. Còn bản EdP (tình yêu đầu tiên và lớn lao hơn của mình) thì giá cao hơn nhiều – khoảng 160$ cho 30ml hoặc 250$ cho 50ml – dù theo mình thì vẫn cực kỳ đáng đồng tiền bát gạo. Có lẽ đây là món đồ đắt nhất mình sở hữu với mức giá đó. Nhưng một lần nữa, mình không hề hối tiếc chút nào. Chính thức trở thành "con nghiện" Bourbon từ đây!
