Bình luận về Firewater

Đang ngồi ngắm cơn bão dần kéo đến, bất chợt ngửi thấy mùi than thoảng trong gió, mình biết ngay là phải xịt chai nước hoa này lên người lập tức. Quá hoàn hảo cho một ngày tháng Tám nóng nực và đầy hưng phấn.

Trời ơi... đúng là một "quả bom khói" thực thụ. Mùi hương này ập đến mạnh mẽ như một cú tát vào mặt vậy. Mình không thấy có mùi sốt BBQ hay thịt nướng cháy xém như nhiều người đã nhận xét, mà nó chỉ thuần túy là mùi khói từ đống lửa trại. Cái kiểu khói đen đặc, cay xè mắt, nồng nặc nơi cánh mũi và bám chặt vào quần áo, tóc tai suốt cả mấy ngày liền. Có một chút nốt bưởi chát nhẹ ẩn hiện ở phía sau, hòa quyện cùng mùi nhựa cây. Các nốt hương thơm vẫn hiện diện, nhưng dường như chúng rất khó để thoát ra khỏi lớp khói gỗ cháy dày đặc kia. Mình thích chai này, nhưng chỉ ở góc độ một mùi hương mang tính ý niệm. Mình không đánh giá đây là một mùi hương dễ dùng hay dễ gây thiện cảm cho lắm vì nó quá nồng và nặng nề. Nhưng biết đâu nếu xịt một nhát chai này rồi layer cùng vài nhát một mùi chypre tông xanh tươi mát, đầy sức sống thì sẽ rất ổn nhỉ? Chẳng biết nữa.

Cảm giác như đang ngồi ngoài hiên vào một buổi tối cuối hè cùng đám bạn trong một bữa tiệc nướng ngoài sân khi đang đi nghỉ dưỡng. Mùi hương của sóng biển hòa quyện với mùi gỗ cháy từ bếp lửa và lò nướng. Có đồ uống, có tiếng cười và những câu chuyện kể nhau nghe trong bữa ăn sau một ngày dài. Cuộc sống thật tuyệt vời. Mùi hương mở đầu bằng sự tươi mát, đầy năng lượng của gừng và bưởi, kết hợp với nốt gỗ bạch dương khói rất "niche". Tuy nhiên, khi dần lắng xuống, sự kết hợp giữa nốt khói và sự tươi mát lúc đầu lại tạo ra một mùi hương kiểu "tiệc nướng sang chảnh" pha chút âm hưởng biển cả. Tôi đã thực sự cố gắng để yêu thích chai này vì vốn là một fan cứng của các nốt hương khói, nhưng có vẻ nó không hợp gu tôi cho lắm. Jorum hiếm khi làm thất vọng, nhưng với tôi thì đây là một trong số ít những lần họ "trượt". 4.8/10

Nếu bạn cũng giống như tôi, yêu thích hương vị whisky khói đầy mùi peat và đang săn tìm một mùi hương thực sự lột tả được tinh túy đó, thì đây chính là chân ái. Tôi hoàn toàn hiểu tại sao có người lại thấy mùi này giống như đồ nướng BBQ – nó có chút ngọt và khá nhiều khói, nhưng tôi chắc chắn vẫn cảm nhận rõ được nét mộc mạc của đất và peat, vị mặn của biển, hương gỗ sồi từ thùng ủ whisky, cùng một chút gia vị ấm áp. Nó khiến tôi nhớ về những lần đi thăm các xưởng chưng cất trên đảo Islay. Với cảm nhận đó, đây là một mùi hương cực kỳ gây nghiện và hiện tại chưa có đối thủ nào sánh kịp. Tuy nhiên, cái tên "Firewater" thật đáng tiếc vì (tại Mỹ), đây là một thuật ngữ mang tính xúc phạm, gắn liền với những định kiến phân biệt chủng tộc đối với người Mỹ bản địa.

Tôi vốn thích những mùi hương gây tranh cãi, nhưng mùi này thực sự khiến tôi muốn chạy ngay đi tắm. Ngay khi vừa xịt lên da, nó bốc lên mùi y hệt thịt cháy khét, ôi thiu và đẫm trong sốt BBQ. Một mùi cực kỳ nồng và gắt, thật sự rất kinh khủng. May mà trước khi tôi kịp đi rửa, mùi hương đã chuyển sang tông khói thuần túy. Dù có rất nhiều nốt hương, nhưng giai đoạn dry down lại đơn giản đến mức đáng thất vọng. Nếu bạn là fan của những mùi khói đậm đặc thì có thể sẽ thích, nhưng cái cú "tấn công" ban đầu bằng mùi BBQ cháy khét khiến tôi hoàn toàn lắc đầu. Dù vậy, nó vẫn đáng để thử một lần nếu bạn muốn trải nghiệm sự độc lạ của nó.

Tôi nghe nhiều người chê mùi này giống như cái mùi hôi ám sau khi nướng BBQ mà không sao tẩy sạch được. Tôi ước gì nó tỏa hương mạnh mẽ hơn kiểu như một đống lửa trại, nhưng có lẽ việc giữ mùi hương này ở mức gần gũi lại hợp lý hơn, vì nó mang đến một cú hích mùi khói rất đậm. Mở đầu với nốt da thuộc và sự hiện diện rõ rệt của cỏ hương bài, tôi cảm thấy mùi này hơi quá nồng gắt để dùng trong giao tiếp hàng ngày. Thay vào đó, nó sẽ cực kỳ tỏa sáng trong club khi mang lại một sức hút gợi cảm, bí ẩn khiến bất cứ ai đi ngang qua cũng không thể ngó lơ. Xét về góc độ nghệ thuật, tôi đánh giá cao ý đồ xây dựng mùi hương như một hành trình của đống lửa trại bị bỏ hoang và dần bị dập tắt bởi thiên nhiên. Nốt gừng đầy phá cách cùng hương biển mặn khô hiện rõ dần ở giai đoạn drydown, mô phỏng những con sóng mang theo rong biển dập tắt ngọn lửa thành những mẩu than hồng. Tuy nhiên, mùi này dường như bay nhanh hơn so với các mùi khác trong dòng Scottish Odyssey.

Một ý tưởng đầy thú vị. Mở đầu bằng một làn khói nồng nặc đến chảy nước mắt, sau đó tan dần để nhường chỗ cho hương gió biển, rong biển và gỗ cháy. Giai đoạn drydown sau khi lớp khói qua đi lại bất ngờ trở nên tinh tế và đậm chất biển, tựa như một bãi biển bao quanh bởi những mảng xanh hoang dại lộng gió. Một cảm giác ẩm ướt chân thực sau buổi đốt lửa trại trên bãi biển, hay là Azor Ahai - vị hoàng tử được hứa hẹn, sinh ra giữa muối và khói... tùy bạn quyết định... nhưng đừng dùng nó ở văn phòng nhé. Mùi hương biến chuyển rất nhiều trong vòng 4-5 tiếng, nên bạn hãy kiên nhẫn trải nghiệm trọn vẹn ít nhất một lần trước khi đưa ra đánh giá hay quyết định xịt nó đi đâu đó.

Tôi không phải là người phù hợp để review chai này, vì tôi vốn không mấy mặn mà với các nốt hương khói. Đúng như những người review trước đó đã nhận xét, mùi này thực sự giống mùi sốt BBQ, và lúc đầu tôi đã thấy khá e dè, kiểu như: "Ai mà lại muốn cơ thể mình có mùi như thế này cơ chứ?". Nhưng nghĩ lại thì đúng là tôi đã quá phiến diện. Vài tháng sau, khi dùng lại chai này, tôi chợt nhận ra... sự kết hợp giữa nốt khói và mặn ấy lại gợi lên cảm giác về biển cả. Tất nhiên, đó là nhờ nốt hương muối. Và giờ đây, tôi đã có một ấn tượng hoàn toàn khác. Một mùi hương khói mang hơi thở mặn mòi của mùa hè – nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó lại có sức hút rất thú vị. Không cần phải nói, đây đúng chất là một mùi hương niche, đòi hỏi người dùng phải là một người yêu thích sự sáng tạo trong khứu giác, nhưng chắc chắn là tôi đang thấy rất bị lôi cuốn.

Trời ơi, mùi hương này hệt như sốt BBQ rưới lên miếng bít tết vừa nướng chín tới, được chuẩn bị bởi một anh bạn trai thợ xẻ cao to, vạm vỡ trong một buổi hẹn hò cắm trại. Nói thật là, nếu một người đàn ông xịt mùi này đứng cạnh tôi, chắc tôi đổ đứ đừ luôn quá.

Mùi này thực sự giống nước sốt BBQ luôn. Nó quá nồng mùi khói và mặn khiến mình không thấy thích được. Ước gì mùi khói không lấn át tất cả và các nốt hương khác nổi bật hơn một chút.