Bình luận về Lemon Tart

Mùi vỏ chanh tươi sáng, sắc sảo và chua thanh, quyện chặt vào lớp vỏ bánh quy bơ vàng ươm, ấm áp. Đây đúng nghĩa là một mùi hương gourmand đầy sức sống, làm mình thấy tỉnh táo như thể đang đón những tia nắng ấm áp sưởi ấm mặt đất vậy. Nó có độ béo ngậy của bơ và bánh quy, cực kỳ nịnh mũi. Ban đầu là cảm giác tươi mát với tinh chất cam chanh rực rỡ, đôi khi hơi sắc và sạch quá mức một chút, nhưng rồi sau đó lại dịu lại thành sự vỗ về mềm mại của những chiếc bánh quy phủ bột vanilla. Vị chua dần tan đi, nhường chỗ cho một nốt xạ hương cảm giác như những viên kẹo ngọt được thổi bay vào không trung, giống như mẩu vụn cuối cùng của một chiếc bánh tart chanh hoàn hảo. Nốt xạ này mang cảm giác giống nước hoa hơn là mùi bánh ngọt, cũng giống như sự mong manh, thoáng qua của rất nhiều dòng gourmand đáng yêu khác.

Chuyện là mình đang ráo riết tìm một em nào đó giá "mềm" hơn để thay thế cho Xerjoff Lira chân ái – cái mùi mà mình hay xịt đẫm người trước khi đi ngủ luôn ấy. Thề là cứ hít hà mấy cái mùi gourmand ngọt ngào lúc đêm muộn là mình dễ ngủ hẳn... Nhưng mà... ôi thôi, Lemon Tart đúng kiểu "không hề nhé". Thất vọng thực sự luôn. Mùi này lúc mới xịt lên là thấy y hệt mùi nước lau chùi đồ gỗ Lemon Pledge luôn á. Chanh nồng nặc, chát xít, cảm giác cứ như mùi thuốc ấy. Mình chẳng thấy tí kem, meringue, vanilla hay tartan gì hết. Chẳng có gì ngoài mỗi mùi vỏ chanh với tinh dầu chanh thôi. Có khi là do mùi này không hợp với chemistry trên da mình rồi. Chứ mình cũng chẳng biết ai lại muốn đi loanh quanh mà người cứ thơm kiểu này nữa. Nói chung là một cú fail cực mạnh!

Mùi hương như một chiếc bánh tart vừa ra lò, kiểu bánh bông lan chanh béo ngậy, quyện cùng vanilla và mình còn ngửi thấy cả hương hạnh nhân. Mùi này mang lại vibe rất giống Lira. Đây là một trong số ít những mùi hương thực sự tuyệt vời từ nhà Theodoros Kalotinis.

Mình thật sự không hiểu nổi nước hoa của TK, chúng mang mùi nhân tạo và đậm chất hóa học quá mức. Cảm giác như mũi mình đang bị tấn công mỗi khi ngửi phải vậy, mùi vừa gắt lại vừa khó chịu. Tất cả những chai mình từng thử qua đều y hệt như thế. Có ai thấy vậy không?

Mình đang sở hữu Lira, Akro Bake và giờ là Lemon Tart của nhà Theodoros Kalotinis. Lira thiên về kiểu bánh chanh có chút gia vị, với mùi cam thảo và các loại gia vị khá đậm, làm giảm đi độ "ngon" (gourmand) vốn có. Akro Bake lại là một chiếc bánh tart chanh tươi mát, đầy hương vị với lớp đường rắc bên trên—đây là một trong những chai mình yêu thích vì sự tươi mới của nó. Tuy nhiên, Lemon Tart thực sự ở một đẳng cấp hoàn toàn khác. Nó có mùi y hệt một món tráng miệng lemon curd béo ngậy—vừa có độ kem, bơ, lại vừa ngọt ngào, mà không hề có chút cảm giác nhân tạo hay mùi "nước tẩy rửa" nào cả. Xét về cả giá thành lẫn chất lượng, đây chắc chắn là mùi hương gourmand hương chanh yêu thích nhất của mình! Lần đầu tiên xịt em này mình đã được mọi người khen rồi. Độ lưu hương tầm 6 tiếng và độ tỏa hương ở mức vừa phải.

Đây là một mùi hương gourmand hoàn hảo để dùng quanh năm, mùi giống hệt như một chiếc bánh tart chanh vậy. Sự kết hợp giữa chanh, vanilla và bơ tạo nên những nốt hương cực kỳ chân thực. Bất cứ ai ngửi mùi này trên người mình đều có chung một phản ứng: "Trời ơi, mùi này đúng chuẩn là bánh tart chanh luôn!". Một mùi hương ngọt ngào rất cân bằng, mình cực kỳ đề xuất cho những tín đồ của phong cách gourmand.

Mùi vanilla ngọt lịm pha chút vỏ chanh, cảm giác rất ngọt và đậm chất gourmand. Với mình, Lemon Tart không hẳn là giống Lira hay A sweet pastry in Paris, nhưng có thể coi là "họ hàng xa" vì cả ba đều mang lại vibe tương tự nhau.

Tôi xin rút lại nhận xét về mùi bánh mới nướng. Nó giống như mùi bánh lemon bars được làm xong rồi cất trong tủ lạnh để chuẩn bị cho một bữa tiệc nào đó. Cảm giác mang lại thiên về sự mát lạnh hơn là một mùi gourmand ấm áp.

Mình không hề thấy mùi này bị hóa học như mọi người nói, mình cảm nhận được mùi chanh và bơ rất tự nhiên. Mùi giống hệt như bánh lemon bar vừa mới ra lò vậy. Một mùi hương chuẩn niche mà giá lại cực hời. Thực sự rất tuyệt!

Mùi quá ngậy, nồng mùi hóa học và gây cảm giác dính dính. Đây không phải là mùi bánh tart chanh chân thực, mà giống như món pudding vanilla tự làm có pha chút nước cốt chanh, nhưng sữa lại bị hỏng do vị chua của chanh. Không nên mua blind buy chai này.