Bình luận về Matcha Soft Serve

Mùi giống hệt bột matcha nguyên chất, nhưng khi đưa mũi lại gần một chút thì thấy hơi có mùi cao su. Dù vậy, đây chắc chắn là mùi matcha chân thực nhất mà mình từng thử.

Đỉnh thật sự! Mở đầu, mùi hương giống hệt bột matcha nguyên chất. Sau đó, nó dần chuyển sang tông trà xanh nhiều hơn là matcha, đi kèm với một chút hương phấn. Đáng tiếc là với mình, chai này không hề có cảm giác ngọt ngậy của kem tươi. Nốt trà ở đây rất giống với nốt trà trong chai Matcha Meditation của nhà Maison Margiela.

Mùi hương này thực sự là một hành trình trải nghiệm đối với mình. Các nốt hương nghe có vẻ rất tuyệt nên mình đã rất kỳ vọng sẽ thích nó. Ngay khi vừa xịt, nó chuẩn vị BỘT MATCHA LUÔN - hãy tưởng tượng cảm giác khi bạn vừa mở một gói bột matcha mới để pha trà, mùi hương y hệt như vậy - xanh, đắng và đậm đà. Mình thực sự sốc vì mùi hương chân thực đến thế. Sau khi xịt được vài phút, mùi matcha dần nhường chỗ cho một mùi bánh ốc quế rất ấm áp, cảm giác y như mùi bánh ốc quế nóng hổi đang được làm ra vậy. Nó cũng làm mình liên tưởng đến món bánh trứng Hong Kong phiên bản ít ngọt hơn. Sau nửa tiếng đầu với những tầng hương rất mạnh, nó dịu lại thành một mùi matcha latte thoang thoảng trên da, nếu bạn hiểu ý mình. Mình sẽ chỉ dùng em này vì mùi hương nhẹ nhàng sau một tiếng, chứ thực sự mình thấy tầng hương đầu quá nồng so với khứu giác của mình. Mùi hương chuyển từ bột matcha siêu thực trong 3 phút đầu, sang mùi bánh ốc quế ấm áp trong 3 phút tiếp theo, rồi lắng xuống thành một mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu sát da, có chút phấn và một chút xíu hương matcha latte. Cá nhân mình thấy không hợp gu lắm, nên sẽ không mua cả chai (mình dùng mẫu thử trong bộ discovery set Memories of Japanese).

Mùi trà xanh này thực sự rất chân thực. Lúc mới xịt, mình cảm nhận được mùi cỏ mới cắt hơi chát và xanh mướt, nhưng cảm giác này nhanh chóng qua đi để nhường chỗ cho hương matcha sữa béo ngậy và ngọt nhẹ. Nốt hương xanh vẫn hiện diện nhưng giờ đã trở nên mềm mại hơn nhờ sự hòa quyện với sữa. Mình không thấy mùi bánh waffle, chỉ đơn thuần là matcha sữa thôi.

Mới xịt lên là thấy vị trà xanh hơi đắng nhưng có lẫn chút sữa. Nó không hẳn là mùi trà xanh thuần túy đâu, mình thấy gọi là trà xanh latte thì đúng hơn, vẫn có độ đắng nhẹ. Sau khi mùi lắng xuống và qua vài tiếng, hương thơm bay gần hết, chỉ còn lại mùi vanilla sữa và có lẽ là một chút thoang thoảng hương trà. Độ tỏa hương thì hơi kém, mình xịt tận 10 shot mà nó chẳng tỏa hay lưu hương được bao nhiêu. Có vẻ mình lại thích cái mùi lúc nó đã lắng xuống hơn. Nói về các dòng hương trà thì mình thích kiểu trà lài hơn. Như em One Day Jasmine Tea ấy, mùi rất thật và không bị quá nhiều cam chanh, chứ đa số mấy chai hương trà khác cứ bị nồng mùi cam chanh quá. Em Soft Serve này cũng ổn, nhưng không phải gu nhất của mình. Nếu muốn tìm một mùi trà xanh bồng bềnh kiểu sữa thì mình thấy Kilian’s Princess (bản mới ấy, không phải bản có quả bóng đâu, bản đó ngọt và đậm hơn, không tươi mát bằng) là đỉnh nhất. Cập nhật 04/08/2025: Mình đã xịt em này thêm vài lần nữa và bắt đầu trân trọng giá trị của nó. Đúng chuẩn trà xanh latte luôn. Mình không cảm nhận rõ mùi bánh waffle cone lắm, nhưng càng dùng càng thấy thích. Chưa đến mức "yêu điên cuồng" vì mình vẫn thích hương trà lài hơn, nhưng xét về đúng tinh thần của nó thì em này làm rất tốt. Giờ mình đang rất muốn thử thêm các mùi khác từ brand này. Cập nhật 20/04/2025: Mình vẫn tiếp tục dùng em này thường xuyên. Càng xịt lại càng thấy thích. Thực ra mình thích việc em này không quá nồng mùi sữa. Mình có dùng matcha của Sorce, nhưng em đó kiểu béo ngậy như bơ ấy, dùng vài phút đầu thì thích nhưng lâu dần lại thấy hơi ngấy. Còn em matcha latte kiểu thanh sạch của D’Annam thì không bị ngấy như vậy. Mình thích phong cách nhẹ nhàng, tiết chế này. Từ thích đã nâng cấp lên thành yêu luôn rồi.

Đây là mùi hương mà mình mong đợi nhất khi đặt bộ mẫu thử (discovery set), và nó thực sự không làm mình thất vọng! Mùi matcha cực kỳ chân thực, cảm giác như thật vậy. Lúc mới xịt, hương thơm có một chút tông rong biển thoang thoảng, tạo cảm giác rất tự nhiên. Sau đó, mùi sẽ dần chuyển sang tông bùi bùi của các loại hạt, nhưng vẫn giữ được độ chát đặc trưng của trà. Mình bị nghiện mùi này mất rồi.

Mở đầu là mùi matcha cỏ xanh chân thực như thật, thành thật mà nói mình hoàn toàn không ngửi thấy chút nốt hương vani hay bánh ốc quế nào cả. Lớp hương cuối là mùi phấn thơm mang lại cảm giác sạch sẽ như quần áo mới giặt. Mùi hương chẳng giống với các nốt hương được công bố nhưng bù lại đây là một mùi hương sát da (skin scent) sạch sẽ và rất dễ chịu.

Thật sự không hiểu nổi cái mùi này là gì luôn. Mở đầu là nốt matcha rất khô và đắng, chắc chỉ tầm 5 phút thôi, nhưng sau đó nó lập tức biến thành cái mùi hoa xuân nồng nặc kiểu như xịt phòng Febreeze vậy?? Đã thế độ tỏa hương còn cực kỳ khủng khiếp! Tệ kinh khủng! Thật sự rất tệ. Tôi chẳng thấy mùi sữa, cũng chẳng thấy mùi đường. Chẳng có tí vanilla nào cả. Không có kem, cũng chẳng thấy bánh ốc quế đâu... và nói thật là sau vài phút đầu thì cũng chẳng thấy matcha đâu luôn! Nếu không phải vì nốt đầu, tôi còn tưởng đây là sản phẩm bị dán nhãn sai nữa cơ... Ý tôi là, chẳng có chút gì gọi là kem tươi ở đây cả! Họ bỏ cái quái gì vào chai của tôi vậy? Cái gì thế này?? Cứ như kiểu họ hết nước hoa rồi nên đổ đầy phần còn lại bằng Chanel Chance hồng vậy, lol.

Matcha Soft Serve của nhà d'Annam mang mùi hương của matcha, trà xanh, kem lạnh, sữa lạnh, hòa quyện cùng chút vanilla ngọt ngào kiểu phấn và cả hương bánh waffle giòn tan. Các nốt hương được liệt kê cũng như tên gọi của chai nước hoa này cực kỳ chính xác. Đây là một mùi hương siêu thực đến mức bạn như có thể "nếm" được bằng mũi vậy. Một mùi hương ngon lành đến mức khiến mình cứ muốn ăn ngay một cây kem ốc quế. Mùi hương còn mang lại cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Bản thân mùi hương rất tinh tế và nhẹ nhàng, giống hệt như hương vị của bột matcha thật vậy. Đây là một mùi hương mang lại cảm giác dễ chịu, thanh thoát, nên đừng mong đợi em ấy sẽ tỏa hương quá mạnh mẽ hay bùng nổ. Nó kết hợp được hai phong cách mùi hương mà mình cực kỳ yêu thích: hương matcha và hương đồ ngọt chân thực. Sau một thời gian dài tìm kiếm, cuối cùng mình cũng có thể khẳng định rằng đã tìm thấy một mùi hương cực kỳ ấm áp, lý tưởng để dùng sau khi tắm hoặc trước khi đi ngủ.

Đây là một mùi hương matcha xanh cực kỳ chân thực. Ngay từ những giây đầu, bạn sẽ cảm nhận được mùi trà hòa quyện cùng vani. Bạn có thể thấy mùi trà có tiềm năng chuyển sang tông ngọt ngào và tròn trịa hơn, nhưng nó lại dừng lại ở một ngưỡng nhất định như thể đang nói "không, không thêm nữa". Tôi thích điều đó; nhiều loại bánh kẹo Nhật Bản vốn không quá ngọt, và tôi thấy thật thú vị khi nhà chế tác nước hoa quyết định không chạy theo xu hướng ngọt ngào dễ bán hơn. Khoảng một tiếng sau, tôi bắt đầu thấy rõ hơn các nốt hương sữa, và tôi nghĩ độ tỏa hương của nước hoa đã thực sự tăng lên - lúc mới xịt, tôi thậm chí còn thấy hơi khó ngửi thấy mùi. Giờ đây, tôi đang đắm mình trong một đám mây trà và vani sữa dễ chịu. Có lẽ nó bớt tươi mát hơn so với mùi trà ban đầu, nhưng điều đó cũng không tệ. Nó hơi đậm một chút, nhưng có thể là do cách tôi xịt. Sau 3-4 tiếng, mùi hương dịu lại thành sự hòa quyện tuyệt vời giữa trà xanh và vani sữa. Nếu lớp hương đầu giống như lúc bạn đang pha trà, thì lớp hương cuối lại là cảm giác thỏa mãn và ấm áp đọng lại sau khi thưởng thức một tách trà ngon. Nó giống như việc bạn mở hộp đựng túi trà ra và tận hưởng hương thơm bên trong vậy. Sau 6-7 tiếng, mùi hương vẫn còn đó, vẫn béo ngậy và đáng yêu. Với tôi, đây chắc chắn là mùi hương dành cho mùa hè; nó không đủ tươi mát hay sạch sẽ để dùng vào mùa xuân, và tôi thấy nó hợp lý hơn vào những ngày nắng nóng.