Bình luận về Saint Honoré

Mùi này thơm, nhưng mà mình kỳ vọng nó sẽ làm mình "đổ" hơn, chứ thực tế thì không có gì quá xuất sắc, chỉ dừng lại ở mức ổn thôi. Điểm cộng lớn nhất là lúc mở đầu và nốt hạt phỉ. Mấy giây đầu nghe hơi lạ và khó định hình, nhưng sau đó khi mùi hương lắng xuống da thì nốt hạt phỉ hiện lên cực đẹp. Có lúc mình cảm giác như đang ngửi thấy kẹo nougat vậy, mình cực thích món này, mỗi tội là kiểu nougat không có chocolate thôi. Càng về sau, mùi hạt phỉ nhạt dần, thay vào đó là cảm giác béo ngậy, mượt như bơ. Thỉnh thoảng lại có chút hương trái cây khô thoảng qua, giống như mùi mứt compote đêm Giáng sinh hay trà mùa đông với đầy đủ hương mận và đinh hương vậy. Xem bảng thành phần mà mình không tin được là không có hương trầm ở đây luôn. Khi nốt hạt phỉ biến mất, mình ngửi thấy mùi hương trầm cực rõ, kiểu như cảm giác đang đứng trong nhà thờ, nến đang cháy và mùi hương trầm lan tỏa trong không khí ấy. Sau khoảng một tiếng thì sự kỳ diệu cũng tan biến khá nhanh, mùi hương trở nên khá nhạt và bám sát da. Độ tỏa hương nhẹ nhàng, không làm phiền ai nên Saint Honore sẽ là lựa chọn hợp lý cho các bữa tối Giáng sinh. Mình thấy mùi này hợp nhất là dùng vào đúng ngày lễ thôi. Nếu mùi hương giữ được như lúc đầu thì mình đã mê lắm rồi, nhưng càng về sau thì càng thấy bình thường. Mùi khá dễ chịu và không quá ngọt, nhưng lại hơi thiếu một chút gì đó. Độ lưu hương thì ổn nhưng độ tỏa thì thấp. Nhìn chung thì giá trị so với chất lượng ở mức trung bình. 7/10

Nicolai Parfumeur Createur Saint Honore cực kỳ lộng lẫy nhưng là một mùi gourmand kiểu trưởng thành. Nó ngọt từ hạt phỉ - nốt hương nổi bật nhất ở đây, kết hợp với chút vanilla và một xíu lactones. Theo mình thấy thì em này hơi thiên hướng unisex và có phần nghiêng về nam nhiều hơn mình tưởng, nhờ kết cấu mướt kiểu xạ hương và chút hổ phách khói... ít nhất là cảm nhận của mình là vậy. Mình không chắc dùng từ "nghiêng về nam" có chuẩn không, nhưng nó có một độ sâu, kiểu như cái sự nồng nàn của rượu mà mình thấy trong Guerlain Feve Gourmande khi để một thời gian ấy, haha. Khi xịt lên không trung, nhất là trong không khí lạnh, cái sự ngon lành của Saint Honore được đẩy lên cực đỉnh. Kiểu như mùi hạt phỉ rang đường caramel ngọt lịm luôn. Hai em này không giống nhau đâu nha. Ý mình là em này có độ sâu mà mình không ngờ tới, nhưng Saint Honore giống như phiên bản hổ phách vậy. Cả hai đều có cái sự khói hòa quyện tạo nên độ sâu đó, nhưng ở Saint Honore thì nó đi kèm với sự bùi bùi của hạt phỉ nữa, hihi. Mình rất muốn được ngửi mùi này trên một người đàn ông. Có anh khách trong cửa hàng, vốn dĩ chỉ hay xịt mấy mùi tươi mát kiểu "blue" thôi nhưng muốn thử cái gì đó mới, đã chốt luôn em này sau khi mình khen thơm lúc đang dạo quanh. Thật lòng mà nói, đây sẽ là mùi hương hoàn hảo cho thời điểm này, mùa thu và mùa đông lạnh giá. Với mình thì em này bám mùi cực lâu, hơn 7 tiếng mà độ tỏa hương vẫn rất ổn trong phần lớn thời gian sử dụng.

Một cú blind buy đầy thất vọng. Mình thực sự hối hận vì đã không chốt ngay một chai Jeax de Peau khi nó còn đang bán, bởi vì chưa có mùi hương nào khác mà mình từng ngửi có được nốt hương bánh mì đặc trưng như vậy. Mùi này cũng chẳng khác là bao. Dù chưa có dịp so sánh trực tiếp, nhưng nó làm mình liên tưởng đến Lush I'm Home, MM Jazz Club hoặc MM By The Fireplace 😕. Mình vốn đã có vài chai thuộc nhóm hương này rồi, nên cũng thấy may vì chỉ mới mua bản 15ml.

Lúc đầu tui cũng không kỳ vọng gì nhiều đâu, vì bình thường tui hay né mấy cái mùi kiểu "hạt phỉ dạng sệt" như Le Gourmand của Jousset ấy, kiểu nó ngọt lịm đến phát ngấy (tui không thích cái cảm giác như mình vừa quết cả hũ Nutella dính dớp lên người đâu), hay như Passeggiata của Trussardi thì cái combo hoa trắng làm tui bị nhức đầu kinh khủng. Nhưng mà em này lại không bị ngọt quá, cũng không bị nồng mùi hoa trắng như Passeggiata. Mùi này thiên về kiểu sữa hơn, có chút gỗ và một chút hương hoa cam thoang thoảng ở nốt cuối, làm cho mọi thứ trở nên hoàn hảo cực kỳ. Mùi hạt phỉ với vanilla nghe thật dã man, cảm giác y hệt như đang thưởng thức một món bánh ngọt Pháp siêu ngon nhưng theo kiểu cực kỳ sang chảnh luôn. Với tui, đây chính xác là cách mà một thương hiệu Pháp cổ điển làm dòng gourmand hướng đến sự chân thực mà không bị quá đà.

Trời ơi, với mình thì đây đúng là một cú WOW cực lớn! Một chai nước hoa thực sự rất đáng yêu và dễ chịu. Mình đã luôn đi tìm một mùi hương gourmand độc đáo, ấm áp, thiên hướng vanilla để có thể xịt thoải mái trước khi đi ngủ. Với mình, mấy mùi hương kiểu "cozy" thế này giúp mình bình tĩnh, thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Gần đây Sebastian "The Perfume Guy" có làm một clip về các dòng gourmand và khen nức nở chai này. Gu của mình cũng khá giống Sebastian nên mình đã quyết định "blind-buy" luôn chai 100ml với giá cực hời. Phải công nhận là cái tổ hợp hạt, hazelnut, hoa cam với vanilla này nó lạ lắm, kiểu chưa thấy ai ngửi qua hay thử qua trước đây luôn. Với mình thì nó cực kỳ tuyệt vời, nhưng mình hiểu tại sao đây không phải là mùi hương dành cho tất cả mọi người, và cũng không phải là một lựa chọn an toàn nếu muốn mua đại đâu. Mở đầu là một nốt hazelnut cực kỳ đậm, kiểu woody và béo ngậy của hạt luôn. Đúng rồi, nốt hương đầu rất mạnh, dày và đậm đặc, chỉ được làm dịu lại một chút nhờ sự góp mặt của bergamot. Mà lưu ý là nó không giống kiểu mở một túi cà phê vị hazelnut đâu nha. Không hề có mùi "hạt nhân tạo" ở đây, mà nó giống như mùi hạt hazelnut tươi vừa mới được tách vỏ ra vậy. Mùi hương lúc đầu có chút hơi hướng đất, kiểu organic ấy. Có cả cái vị bùi bùi của hạt chưa tách vỏ và một chút gì đó giống như "mùi đất" nữa. Mình đoán có lẽ là do sự kết hợp giữa đàn hương, hổ phách và xạ hương. Càng về sau, các nốt hương kem, sữa, lactonic dần hiện rõ, cùng với đó là chút woody và xạ hương. Và tất nhiên là có vanilla ở tầng hương cuối nữa. Nhưng với mình, điều làm nên sự kỳ diệu của chai này chính là cách mà tất cả các nốt hương được hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo không tì vết! Trời ơi, thơm xỉu luôn á! Cứ muốn hít hà mãi cổ tay với cẳng tay không dừng được luôn (cười). Độ lưu hương khá ổn, còn độ tỏa hương thì ở mức tối thiểu. Với mình thì em này thiên về mùi hương trên da và tỏa hương không quá xa. Mình cực kỳ phấn khích vì săn được chai 100ml với giá chưa tới 200 USD. Bình thường em này hay bán tầm 230 USD cộng thêm thuế cho chai 100ml. Với mức giá hiện tại thì chắc mình không dám xịt "vô tội vạ" trước khi đi ngủ đâu, nhưng mà đang có trong tay là mình tận hưởng hết mình rồi! CHỈNH SỬA THÊM: Mình vẫn đang rất thích em nó. Nốt hazelnut lúc đầu giữ mùi cực lâu và đôi khi có thể hơi nồng và gây ngấy theo thời gian. Mình thấy xịt em này ít thôi thì sẽ ổn hơn. À, còn cái vòi xịt của chai này thuộc hàng ĐỈNH nhất mình từng dùng luôn! Phải dành lời khen cho Nicolai Parfumeur vì điều này! Yêu luôn!!

Đừng dại mà mua blind chai này nhé! Mình đã thử mùi trên giấy ở cửa hàng và quyết định đặt một mẫu thử về dùng. Không biết có phải mẫu thử bị hỏng không mà khi xịt lên da, mình thấy mùi cực kỳ khó chịu, kiểu như mùi nấm mốc pha với túi rác nhựa vậy, có lẽ là do sự kết hợp giữa tiêu, hoa cam và gỗ đàn hương chăng? Mình hoàn toàn không ngửi thấy chút hương gourmand nào, chẳng thấy mùi hạt phỉ, vanilla, sữa hay kem gì cả. :((

Mình khá thích nốt hương đầu, nhưng khi xuống tầng hương cuối trên da mình thì nó lại trở nên khá nồng mùi gia vị, mà cái này thì không phải gu của mình lắm. Đúng như một bạn khác đã nói: mùi này mang đậm không khí Giáng sinh. Mình cảm nhận rõ mùi nhục đậu khấu ở giai đoạn cuối, nó làm mình liên tưởng đến những quả cam được cắm đinh hương bên trong. Mình sẽ xịt phần mẫu thử còn lại lên quần áo, vì mình thực sự rất thích nốt hương bánh mì. Nốt hương này nổi bật hơn ở tầng hương đầu và có độ lưu hương trên vải tốt hơn là trên da mình.

Tui sẽ ghi lại mấy ấn tượng đầu tiên rồi sau đó bổ sung sau nha. Đầu tiên là em này có mùi khá khô (không phải kiểu khô để đối lập với ngọt, mà là kiểu khô khốc, giòn giòn ấy). Độc lạ cực kỳ, chưa thấy mùi nào giống vậy luôn. Tui không cảm nhận rõ nốt sữa (lactonic) lắm, nhất là khi so với mấy chai mùi sữa khác tui từng dùng. Tưởng tượng vầy nè: Bạn cán bột ra, rắc thật nhiều đường vanillin (không phải vanilla đâu nha) với một nắm hạt phỉ lên. Xong rồi đem nướng cho đến khi vàng đều. Mấy hạt phỉ cũng vàng ruộm, thậm chí có mấy hạt còn hơi cháy xém một chút nữa. Nói chung là: Mùi hạt cực kỳ rõ luôn. Mùi như bánh ngọt vậy, đúng chuẩn gourmand. Rất ngọt kiểu mật ong. Có cả hoa cam nữa. Chắc chắn là có gỗ đàn hương, tui thấy nốt này như "cứu cánh" cho cả chai luôn á. Hình như có cả hương khói hay thuốc lá gì đó nữa, tui cũng không chắc lắm. Mùi hạt rang với cái gì đó ngọt ngọt (chắc là mật ong) cứ thế kéo dài cùng với hương vanilla chủ đạo. Về cuối thì nó thiên về gỗ và xạ hương hơn, nhưng cái vibe ngọt bùi của hạt thì vẫn không hề mất đi. Đừng có mua mù (blind buy) nha, em này hơi thiên hướng nữ tính. Dù mùi giống bánh ngọt nhưng mà cực kỳ quyến rũ luôn. Độ bám tỏa thì siêu đỉnh, cực kỳ mạnh mẽ.

Saint Honoré của nhà Nicolai Parfumeur Createur đỉnh thực sự! Mình thấy mùi chủ đạo là kiểu siro hạt dẻ ngọt dịu, quyện với nốt hoa cam tự nhiên, thanh khiết lắm. Cam bergamot ở đây không bị quá chua hay gắt, cảm giác giống hệt vị bergamot trong trà Earl Grey ấy. Càng về sau, khi hương dần lắng xuống, mình lại thấy xuất hiện thêm các nốt gỗ nhẹ nhàng. Nếu là 10 năm trước thì chắc mùi này sẽ được xếp vào nhóm gourmand rồi, nhưng giờ mình thấy nó đa năng hơn, là một sự kết hợp giữa hoa cỏ, gỗ, hạt dẻ và chút ngọt ngào kiểu gourmand, cực kỳ hợp để làm phong cách cá nhân luôn. Mình cũng đồng tình với mấy bạn bảo mùi này giống không khí lễ hội mùa đông (kiểu mùi socola hạt dẻ hay rượu liqueur ấy), nhưng mình nghĩ dùng vào mùa ấm hơn vẫn ổn nha. Khi mình xịt lên da, SH bám khá gần da nhưng mình vẫn dùng được ít nhất là 8 tiếng. À, mình không thấy mùi quế đâu cả, có thể là một chút gia vị nhẹ thôi chứ không phải quế đâu. Em này chắc chắn sẽ nằm trong danh sách "full bottle" của mình. 4.5/5

Mùi hương mềm mại và mượt mà, dù về cơ bản thuộc nhóm gourmand nhưng lại rất tinh tế, dễ chịu và cực kỳ dễ dùng. Mình cảm nhận rõ nhất là nốt sữa, gỗ đàn hương, xạ hương và một chút tiêu. Mùi này không quá ngọt và cũng không hẳn gợi liên tưởng đến các loại bánh ngọt, mà mang lại một cảm giác nhẹ nhàng hơn.