Logan Quốc An
Thường thì hoa nhài hay đóng vai trò làm nền cho các mùi hương khác, giúp tăng thêm chiều sâu mà không quá lấn át. Nhưng nếu là kiểu hoa nhài đơn độc (jasmine soliflore) thì lại là một câu chuyện hoàn toàn khác, chỉ những tín đồ "nghiện" hoa nhài thực thụ mới thẩm nổi, vì nó có những khía cạnh cực kỳ chín muồi, nồng nặc mùi indolic, thậm chí là hơi "bẩn" và đầy nổi loạn đối với những người chỉ thích xịt những mùi nhẹ nhàng. Có những dòng hoa nhài cực kỳ gắt, và mình nghĩ Sarrasins chính là một trong số đó. Thế nhưng, nó lại có một sự huyền bí và kịch tính đầy mê hoặc. Sarrasins mang hơi hướng unisex hơn vì nó không quá "nàng thơ" hay xinh xẻo. Mở đầu là hương nho Concord mọng nước của cuối hè, vừa ngọt vừa chua, có chút bụi bặm như nắng xuyên qua kẽ lá. Sau đó, hương hoa nhài bắt đầu nở rộ trên da, nồng nàn và ấm áp như một lời nguyền. Mình cảm nhận rõ sự hiện diện của Jasmine Sambac absolute – loại hoa nhài thường thấy trong trà xanh, nên sẽ rất quen thuộc với ai thích mùi này. Nó xanh và tươi hơn dòng grandiflorum, giúp mùi hương không bị bí bách hay quá nồng mùi động vật. Tuy nhiên, không phải là không có chút hơi hướng "thú tính" đâu nhé: tầng hương cuối gợi nhắc đến castoreum, vừa dầu vừa đậm, tạo nên một cảm giác da thuộc màu nâu vàng. Mình còn thấy cả chút gì đó giống osmanthus, cùng với hương mơ khô và nho khô cực kỳ ngon. Và rồi, khi hoa nở rộ cũng là lúc nó bắt đầu héo úa, đó chính là vẻ đẹp của Sarrasins ở nốt cuối. Một bông hoa không thể mãi tươi mới, con người cũng vậy, chúng ta già đi, có nếp nhăn và có sự thông thái. Đây chính là một mùi hương hoa nhài đầy sự trải đời.