Cà phê (Coffee) là một nốt hương được chiết xuất từ hạt cà phê rang hoặc tái tạo bằng công nghệ tinh chế. Nguồn gốc của nó xuất phát từ thực vật cà phê, nhưng trong ngành nước hoa hiện đại, nhiều nhà làm nước hoa đã phát triển phương pháp tái tạo mùi hương qua phản ứng hóa học, tạo ra một hương thơm tinh khiết và bền lâu. Một sự thật thú vị là, khi chiết xuất, hạt cà phê được rang ở nhiệt độ cao, giúp kích hoạt các hợp chất thơm đặc trưng, sau đó được đổ qua dung môi để thu được tinh dầu cà phê.
Cảm nhận mùi Cà phê như một **bức tranh ẩm ướt** của hạt rang, vừa **ấm áp** lẫn **mát lạnh** khi hít vào. Nó như một tách cà phê nóng trên bàn làm việc, nhưng lại mang theo hơi thở của một buổi sáng sớm tại khu rừng. > “Cà phê là sự hòa quyện giữa sự đậm đà của hạt rang và hơi thở nhẹ nhàng của sương mù.”
Trong cấu trúc tháp hương, Cà phê thường xuất hiện ở **hương đầu**, tạo ấn tượng ban đầu **đậm đà** và **sắc bén**. Khi hòa vào **hương giữa**, nó làm tăng chiều sâu, còn khi kết hợp với **hương cuối**, nó kéo dài dư hương, mang lại cảm giác **mềm mại** nhưng vẫn **định hình cá tính**.
Nốt hương này thích hợp với những người có phong cách **nghệ thuật** và **tinh tế**, những ai thường dạo phố vào buổi tối, hoặc làm việc trong môi trường sáng tạo. Cà phê phù hợp với những dịp đặc biệt khi muốn tạo nên một dấu ấn **độc đáo** mà vẫn giữ được sự **đơn giản**.
Những chai nước hoa tiêu biểu sử dụng nốt Cà phê bao gồm Halloween Man X, Amore Caffè, Givenchy Play Intense, Black Opium Extreme và New Haarlem.
